22/11/2021 - 09:00 - 18:00
PE40 - Epidemiologia nutricional (TODOS OS DIAS) |
33217 - INTERVENÇÃO EDUCATIVA E ULTRAPROCESSADOS EM SOBREVIVENTES DE CÂNCER: RESULTADOS INICIAIS
CAROLINE LARANJEIRA DA SILVA - INCA, ALEX OLIVEIRA DA CAMARA - FIOCRUZ, AMINE FARIAS COSTA - INCA, GABRIELA VILLAÇA CHAVES - INCA, LIDIANE ARAÚJO CEZARIO - INCA
Objetivos: Descrever o consumo energético proveniente de alimentos ultraprocessados (AUP) de sobreviventes de câncer de endométrio (SCE) antes e após a participação em um programa de aconselhamento para adoção de modo de vida saudável. Métodos: Ensaio clínico randomizado com mulheres SCE, que realizaram tratamento cirúrgico, com estadiamento I e II, prática de atividade física inferior a 150 minutos/semana. O grupo controle (GC), com 29 mulheres, recebeu as orientações nutricionais padrões da instituição, enquanto o grupo intervenção (GI), com 23 mulheres, participou de um programa de aconselhamento para adoção de alimentação saudável e prática de atividade física. O consumo alimentar foi avaliado pelo Questionário de Frequência Alimentar (QFCA). Comparou-se os grupos por teste T de Student pareado, considerando significativo p<0,05. Resultados: Analisando o grupo todo, observou-se uma redução significativa na ingestão energética percentual oriunda de AUP de 18,29% antes da intervenção cirúrgica para 15,18% cerca de 1 ano após o procedimento (p=0,01), principalmente entre as obesas (19,89% vs. 15,27% p=0,00), brancas (18,24% vs. 14,65% p=0,03), com menor nível de renda (18,52% vs. 15,30% p=0,02) e com comorbidades (18,62% vs. 15.48% p=0,04). Na comparação entre grupos, o GC apresentou redução significativa da ingestão energética de AUP (de 17,99% para 14,57% p=0,04), sem diferença intergrupos. Dentre as obesas, houve redução significativa da ingestão diária de AUP no GC (20,25% vs. 14,28% p=0,01), mas não no GI (19,39% vs. 16,63% p=0,08), sem diferença intergrupos. Conclusões: Intervenções para adoção de modos de vida saudáveis parecem diminuir a ingestão de AUP entre mulheres sobreviventes de CE, independente da estratégia utilizada.
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