22/11/2021 - 09:00 - 18:00
PE40 - Epidemiologia nutricional (TODOS OS DIAS) |
35770 - ESTRATÉGIAS PARA AUMENTAR O CONSUMO DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS: REVISÃO RÁPIDA
CÉZAR DONIZETTI LUQUINE JÚNIOR - IS/SES-SP, LAIS DE MOURA MILHOMENS - IS/SES-SP, LETÍCIA APARECIDA LOPES BEZERRA DA SILVA - IS/SES-SP, ROBERTA CREVELÁRIO DE MELO - IS/SES-SP, BRUNA CAROLINA DE ARAÚJO - IS/SES-SP, MARITSA CARLA DE BORTOLI - IS/SES-SP, TEREZA SETSUKO TOMA - IS/SES-SP, JORGE OTÁVIO MAIA BARRETO - FIOCRUZ BRASÍLIA
Objetivos: Sistematizar as evidências de pesquisa sobre as estratégias eficazes e seguras para aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras (FLV) na população. Métodos: Realizou-se uma revisão rápida de revisões sistemáticas (RS) sobre intervenções para aumentar o consumo de FLV. Foram buscadas nove bases de literatura em novembro de 2020. A qualidade das RS foi avaliada utilizando a ferramenta AMSTAR 2 e os resultados descritos em síntese narrativa. Resultados: A revisão rápida incluiu 73 RS após seleção. As revisões tiveram a qualidade geral considerada criticamente baixa (89%), baixa (6%), moderada (4%) e alta (1%). Foram elencadas sete opções de estratégias para aumentar o consumo de FLV: promoção do consumo de FLV em ambiente escolar; oferta de subsídios financeiros em programas governamentais; incentivo à abertura de pontos de venda de alimentos saudáveis; uso de intervenções de telessaúde para incentivar o consumo; promoção do consumo de FLV na comunidade; promoção do consumo de FLV em locais de trabalho; e promoção do consumo de FLV em serviços de saúde. Conclusões: Apesar das limitações de qualidade e heterogeneidade das fontes de evidência, há uma variedade de opções para aumentar o consumo de FLV na população. As RS levantaram incertezas, com resultados conflituosos para algumas intervenções, exigindo cautela ao olhar para os resultados. As intervenções são multissetoriais, mas podem ser implementadas separadamente, de acordo com contextos locais. Ações no ambiente escolar e no contexto comunitário são recorrentes e podem representar alternativas sustentáveis e abrangentes.
|
