25/11/2021 - 14:00 - 15:10
COC 71 - CONSUMO ALIMENTAR E QUALIDADE DA DIETA |
33429 - ASSOCIAÇÃO ENTRE ÍNDICE INFLAMATÓRIO DA DIETA E INDICADORES DE ADIPOSIDADE EM ADOLESCENTES
LUANA SENNA BLAUDT - UFRJ, TAIS DE SOUZA LOPES - UFRJ, AMANDA DE MOURA SOUZA - UFRJ, ROSANGELA ALVES PEREIRA - UFRJ
Objetivos: Avaliar a associação do Índice Inflamatório da Dieta (IID) com indicadores antropométricos de adiposidade em adolescentes brasileiros.
Métodos: O Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA; 2013-14), de desenho transversal, que examinou amostra probabilística de estudantes (12 a 17 anos de idade) de todo o país. Foram analisados dados de adolescentes com informações para medidas antropométricas e consumo alimentar (n=71.740), o qual foi avaliado por recordatório de 24h. O IID foi estimado a partir de 39 parâmetros alimentares. A associação entre o IID e os indicadores antropométricos foi avaliada por modelos de regressão linear e logística.
Resultados: Em meninos, os modelos multilineares indicaram que para cada unidade de incremento no IID havia um aumento de 0,19kg/m2 no índice de massa corporal (IMC) e 0,42cm no perímetro de cintura (PC); entre as meninas, houve incremento de 0,23kg/m2 no IMC e 0,56cm no PC; para a razão cintura/estatura (RCE) os incrementos foram similares para ambos os sexos (0,003). Em comparação com o quartil 1, os meninos classificados no quartil 4 do IID tinham chance aumentada de apresentar excesso de peso (OR=1,76), PC inadequado (OR=1,63) e RCE aumentada (OR=2,02) e as meninas classificadas no quartil 4 do IID tinham maior chance de apresentar excesso de peso (OR=1,65), PC inadequado (OR=1,74) e RCE aumentada (OR=1,75).
Conclusões: O IID associou-se diretamente com os indicadores de adiposidade avaliados, sugerindo que a alimentação pode desempenhar papel importante na regulação da resposta inflamatória subclínica.
|
