Discussão Temática

26/11/2019 - 08:30 - 10:00
DT1 - VISA no SUS - Planejamento e Gestão - Licenciamento Simplificado e Processo de Trabalho em VISA

31930 - IMPACTO DA IMPLANTAÇÃO DO PLANTÃO NOTURNO EM ESTABELECIMENTOS PASSÍVEIS DE INSPEÇÃO SANITÁRIA NO MUNICÍPIO DO JABOATÃO DOS GUARARAPES – PE
LUCIMERI PAULINO MACHADO MAGALHÃES - PREFEITURA DO JABOATÃO DOS GUARARAPES, SUELI ALVES BARBOSA - PREFEITURA DO JABOATÃO DOS GUARARAPES, FÁBIA CARNEIRO WANDERLEY - PREFEITURA DO JABOATÃO DOS GUARARAPES, ANÍZIA MARIA VIEIRA DE SOUZA LAPENDA - PREFEITURA DO JABOATÃO DOS GUARARAPES, ADEILZA GOMES FERRAZ - PREFEITURA DO JABOATÃO DOS GUARARAPES, VÂNIA CRISTINA DE LIMA FREITAS - PREFEITURA DO JABOATÃO DOS GUARARAPES


O Município do Jaboatão dos Guararapes está localizado na Região Metropolitana do Recife com uma população de 695.956 pessoas e é dividido em sete regionais com 625 estabelecimentos de alimentos em processo de licenciamento sanitário, dos quais 198 (31,56%) funcionam no período noturno. Visto que o horário regular de funcionamento da Vigilância Sanitária do Jaboatão dos Guararapes (VISA) é diurno, há uma demanda reprimida dos estabelecimentos que funcionam no horário noturno. Na busca em aperfeiçoar as ações da VISA e atendimento dessas demandas, a gerência de Vigilância Sanitária do Município iniciou os plantões noturnos de forma regular e permanente nos finais de semana. Assim sendo, objetivou-se neste trabalho avaliar o impacto causado pela implantação do plantão noturno nos processos de estabelecimentos da área de alimentos, através do levantamento de dados cadastrados no Sistema Municipal de Vigilância Sanitária (SIMVISA), nos períodos de abril de 2017 a abril de 2018 e maio de 2018 a maio de 2019. Após análise dos dados, tendo como referência o total de 198 estabelecimentos noturnos, foi observado que, após um ano de implantação dos plantões noturnos (abril de 2017 a abril de 2018), houve um aumento percentual de processos indeferidos/encerrados em 5,55%; de processos liberados pela equipe técnica em 21,21% e de processos deferidos/licenças liberadas em 18,68%. E, após dois anos de implantação dos plantões noturnos (maio de 2018 a maio de 2019), os percentuais de processos indeferidos/encerrados em 23,23%; processos liberados pela equipe técnica em 49,49% e de processos deferidos/licenças liberadas em 40,40%. Deste modo, é possível perceber que a estratégia acima citada impactou positivamente no serviço, com um aumento dos estabelecimentos inspecionados e suas licenças deferidas ou indeferidas, e que há uma tendência de ampliação e consolidação do trabalho da VISA nesse turno. Assim, o atendimento do setor regulado em seu horário de funcionamento e a cobertura desses estabelecimentos minimizam os riscos a saúde da população.

local do evento

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