Discussão Temática

26/11/2019 - 08:30 - 10:00
DT8 - VISA de Produtos - Alimentos - Nutrição, Comunicação e Regulação

29672 - O PAPEL DA EDUCAÇÃO PERMANENTE NA IDENTIFICAÇÃO E GERENCIAMENTO DO RISCO SANITÁRIO
SILNES HELENA DIOGO MARÇAL - SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE/SRS-ALFENAS, ISABEL CRISTINA ROSSITER DE A.CARDOSO - ESCOLA DE SAÚDE PÚBLICA DE MINAS GERAIS-ESP/MG


O PAPEL DA EDUCAÇÃO PERMANENTE NA IDENTIFICAÇÃO E GERENCIAMENTO DO RISCO SANITÁRIO
THE ROLE OF PERMANENT EDUCATION IN THE IDENTIFICATION AND MANAGEMENT OF HEALTH RISK

Autora: Silnes Helena Diogo Marçal
Co-autora: Isabel Cristina Rossiter de A.Cardoso


RESUMO

O presente relato de experiência tem por base a proposta de um projeto de intervenção com o objetivo de usar a Educação Permanente como ferramenta para identificação e gerenciamento do risco sanitário durante as inspeções sanitárias nos comércios de alimentos dos municípios sob a jurisdição da Superintendência Regional de Saúde de Alfenas (SRS/Alfenas). O projeto foi executado durante as reuniões de avaliação/monitoramento do ProMAVS (Programa de Monitoramento das Ações de Vigilância em Saúde) nos municípios sob jurisdição da Superintendência Regional de Saúde de Alfenas durante os anos de 2017 e 2018. O uso da educação permanente foi a principal ferramenta para a execução do projeto. Foram criados grupos de discussão envolvendo fiscais sanitários municipais e técnicos da SRS/Alfenas, que através de rodas de conversa puderam elaborar um diagnóstico locorregional, além de discutirem os principais problemas encontrados, implementando planos de ações para solução da má identificação e gerenciamento do risco sanitário, como o preenchimento do formulário de Notificações de Risco e Situações de Risco no FormSUS e elaboração de relatórios de inspeção mais completos e que retratem fidedignamente as situações encontradas durante inspeção sanitária. Durante as reuniões, também foram avaliadas as dificuldades encontradas no dia a dia de trabalho, buscando-se a proposta de soluções para estes. No ano de 2018, houve um aumento de 17% no número de notificações de risco e situações de risco em relação ao ano 2017 no FormSUS. Isso impacta diretamente, na melhor identificação do risco sanitário e seu correto gerenciamento por parte dos profissionais envolvidos, além da construção de um banco de dados, que possibilitará a comparação destes no decorrer dos anos.

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